Le Château La Rose Brana

Superficie du vignoble : 25 hectares de terre argilo-calcaire et 5 hectares de terre graveleuse

Encépagement : 45% Merlot et 55% Cabernet-Sauvignon

Rendement : environ 57 hl/ha

Production : 30 000 bouteilles

Vinification : Fermentation alcoolique et malo-lactique en cuve inox revêtu résine époxy(pendant 6 mois). Elevage (soutirages, collage) en barrique de chêne français (30  % bois neuf par an) pour une durée de 12 mois minimum.

Caractéristiques du Vin : Charpentés, tanniques et structurés. Les vins restent cependant souples et très fruités.

Gastronomie : Viandes rouges, volailles et fromages

Potentiel de vieillissement : 15 à 25 ans